飲食店向け展示会出展

飲食店向けの展示会に出展しました。

驚異の油吸着材「マジックファイバー」をご紹介しました。

　来場者には、「マジックファイバー」に直接触れていただき、

“水を弾いて、油を吸収する”特性を体験してもらいました。
 

　まずはプラスチックコップの中に「マジックファイバー」を入れて、

沈めたり、水を吸わせてもらいました。

　もちろん何度やっても沈まないし、水を吸うこともありません。

　ここで苦笑いが。

　その後、着色した油をコップの中に入れ、「マジックファイバー」を

沈めてもらうと感嘆の声が漏れます。

　「何これ！？」、「凄ーい」、「お～」。。。

　飲食店関係の方々には、油水分離層（グリーストラップ）の

清掃をする際に、処理の厄介な油の処理材としてお使い

いただいていることをお伝えすると、「お～コレい～ねぇ」、

「うちでも試してみたい」、「サンプルちょうだい」と。
 


　やはり油水分離層の清掃には皆さん手を焼いているようです。

　柄杓や金網等を使って何度も何度もすくって、周辺には油が飛び散り、

時には作業者が油で汚れることも。

　清掃に３０～４０分かかっている時間を５～１０分に短縮できれば、

浮いた時間を仕込みや他の作業に効率的に充てられます。

　もちろん油水分離層だけでなく、その他、油をこぼした際や

お皿や鍋などの油の拭き取りにも使えます。

　たくさんの来場者に体験していただき、皆さんが油水分離層の清掃で

お困りのことがよく理解できました。

　「マジックファイバー」が、お店の油水分離層の清掃にお役に

立てることを心から願っています。